結束了多日的陰雨綿綿，福州迎來久違的陽光。
6月6日早上9：30分，在福州融僑錦江的有機生活市集上，有機生活群的蟲蟲找到記者憤憤地“投訴”：“才一開集，有人就把菜兜農園的一箱紅莧菜一網打盡了，我只能在旁邊眼巴巴看著。”
眼瞅著開集才半小時，趕集者們的拖車或籃子里已有了不少收獲。沒有搶到紅莧菜，蟲蟲決定繼續“轉戰”菜兜農園的紅皮土豆和阿茂樂園的生態糯玉米。
繼3月28日之后，姍姍來遲的第二期有機生活市集終于在眾多生態愛好者的翹首期盼中登場。本次市集仍由海峽消費報發起，并聯合福建海西青年創業基金會一起舉辦。
我們欣喜地看到，第二期市集的參集隊伍正不斷壯大，13個生態農場主、手作匠人和5家有機企業為趕集者帶來了眾多以自然農法種植、本著無添加原則制作的生態農產品和有機產品。
以一手樹葉豆腐絕技倍受追捧的廖宜必遲到了一會兒，掂記他的趕集者一邊買買買一邊相互詢問“見到小廖了沒”“豆腐咋還沒到啊”……好容易等他來了，豆腐攤前頃刻被圍得水泄不通。
剛出鍋不久的樹葉豆腐還熱乎乎的，“我要三盒!”“再給我兩盒”……買完豆腐，再用自帶的保鮮盒裝一份免費豆渣，或喝杯濃郁的山泉水豆漿，別提多美了。
還有來自浙江龍泉千米高山上的生態大米“元侎”、使用傳統木桶發芽的范九天豆芽、連城唯食森林的冷榨山茶油和生態腐竹、承天山的單季生態大米、阿茂樂園的糥玉米和西紅柿、菜兜農場的紅莧菜、南安泉珍農場胚芽米、祖回農場的老品種玉米和香茅、蔬匠的艾草饅頭、政和千米高山上出品的“廊茶厝”荒野白茶、有谷集團的法國有機紅酒、雅琪朵意大利有機洗護產品、泉州菩提水生態水果酵素、青創心選精選的來自新疆的可生吃雞蛋……都是深受趕集者們喜愛的好物。
大家一邊買，一邊交流。一個小姐姐拿出留有小蟲子咬痕的玉米：“蟲子可聰明了，知道哪個又甜又好吃，所以蟲子咬過的真是特別甜。像這樣完全不用化肥農藥除草劑的食物，才夠健康。”
走累了，到許蘊柏夫妻的“攤位上討一杯政和千米高山上生長的荒野白茶潤喉;逛餓了，就來杯“元侎”紫米米漿，再買只猴頭菇素漢堡果腹。
小朋友可以到“菇菇實驗室”免費領取一只用甘肅紅禿頭生態面粉制作的小兔子饅頭;而大人們就更享受了，有現場手沖的網紅酒釀咖啡可以品嘗。一杯下肚，似有微醺。酒不醉人，是市集的熱烈氛圍醉人。
采購了近兩小時的望典告訴記者：“我是第二次參加市集了，非常喜歡這個活動，希望能經常舉辦。因為我太喜歡吃有機的食物、過有機的生活了。”
第一次參加市集的姜阿姨也收獲滿滿，手提兩大袋物品，胳膊上還掛了一個剛從漳州竹編手藝人郭志輝攤位買的竹籃子。
她開心地向記者展示自己的“戰果”：“每個攤位還有試吃，特別是那個米酒，感覺特別好，所以米酒、酒糟、酒釀全都買了。很期待下一次的有機集市，一定會再來的!”
對消費者來說，能與一線農人面對面，深入了解有機農業發展現狀，交流健康飲食心得，同時還能購買生態好物，在食品安全日益受到重視的今天，是一個難得、難忘的美好經歷;而對攤主們來說，可以親自走到市場的最前端，既宣傳了自己堅守的生態理念，又擴大了產品知曉度，是機會，更是機遇。
為了參加本次有機市集，農場主們可謂不辭辛苦。阿茂早上5點不到就起床采摘玉米，范九天前兩天就開始泡豆子準備發豆芽，“元侎”的幾位攤主一大早趕到公司制作漢堡和飯團……
連城四堡唯食森林農場的黃碧霞、政和的許蘊柏夫妻周六就提前來了福州。
而來自閩南的兩位攤主——祖回農場的陳祖回和菩提水水果酵素的雷素英，以及霞浦承天山的李上后、南安泉珍農場的蔡華軍、李大志等多位農場主，當天更是早早出發，開車幾小時才趕到市集舉辦地。
生態之路雖布滿荊棘，但大家堅信，耕耘會有收獲，努力定有回報。面對一線生態農人們提供的優質農產品，最好的回報就是消費者的支持、媒體的宣傳和公益組織的助力。
手中有優質的食材，身邊有堅守的農人，抬眼有熱鬧的市集……還有什么能阻擋我們過上一個火熱的夏天呢?一起期待第三期的有機生活市集吧。(記者 裴敏媛 文/圖)
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