小魚小牛：脆魚檢出孔雀石綠
2017-10-30 17:17:52 來源：
“黑名單”上有時尚餐廳、中檔酒樓，還有“?？?rdquo;沃爾瑪、好又多、永輝
“呀，小魚小牛也上了黑名單！上個月我們還在這家吃飯慶祝三八節(jié)呢！”
當看到福州市市場監(jiān)管局3月31日公布的食品安全抽檢信息，不少消費者心頭一驚。此次共有26大類2323批次食品參與抽檢，45批次不合格。雖說不合格率僅為1.94%，但黑名單上不僅有小魚小牛、烹然四季、贏家活魚、品江味等年輕消費者喜愛的時尚餐廳，也有帝豪酒樓、天祥海鮮樓、家樂食中福酒樓等中檔餐飲場所，還有麥德隆、沃爾瑪、好又多、永輝等知名超市。
記者注意到，登上黑榜的大超市們大都有多家網(wǎng)點、多批次產(chǎn)品被抽檢。倉山錦江麥德龍因其銷售的新一代紅茶茶包不幸上榜，其中檢出不允許使用的檸檬黃；則徐路好又多則受累于其銷售的“天方”碧螺春茶，抽檢發(fā)現(xiàn)其乙酰甲胺磷含量超標；福馬路沃爾瑪?shù)?ldquo;悠思蜜”冬蜜和洋槐蜂蜜兩種產(chǎn)品檢出氯霉素；福新路家樂福的“憶江南”綠茶檢出檸檬黃、日落黃、莧菜紅等多種色素；六一南路永輝超市的麥可維香蕉牛奶蛋糕檢出防腐劑超標。
餐飲場所的“失足”大都歸因于魚類、海鮮和面點。不合格面點多是因添加色素或含鋁，如東部辦公區(qū)第二食堂的肉包和紅糖饅頭、倉山區(qū)海角明珠酒樓的油條，等等。魚類、海鮮則往往卡在藥殘檢測關。年輕消費者們喜愛的小魚小牛餐廳，在福州有多家分店，生意紅火，此次便因世歐廣場店的脆魚（脆肉鯇）檢出孔雀石綠被通報；世歐王莊的烹然四季餐廳，也因青斑魚中檢出呋喃唑酮代謝物被上榜示眾。此外還有倉山區(qū)贏家活魚餐館的黑魚，檢出恩諾沙星超標；晉安區(qū)帝豪酒樓的三角貝和青蛾、晉安區(qū)天祥海鮮樓的小象蚌、家樂食中福酒樓的海蚌、倉山區(qū)品江味餐廳的蛤蜊，均發(fā)現(xiàn)不得檢出的氯霉素。
讓知名商家落馬的孔雀石綠、氯霉素、色素、鋁等物質(zhì)，被人體攝入后易危害健康，因而國家規(guī)定不得檢出或限量檢出。(記者 馮旭)
相關閱讀：
熱點文章
維權中心
熱點
圖片
每日
推薦
