長(zhǎng)樂:
消費(fèi)報(bào)訊 自開展“文明餐桌”行動(dòng)以來，福州市長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為引領(lǐng)綠色餐飲發(fā)展，打造節(jié)約型餐飲，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，在轄區(qū)內(nèi)深入開展光盤行動(dòng)，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作。
該局將制止餐飲浪費(fèi)行為與創(chuàng)建省級(jí)文明城市工作結(jié)合起來，強(qiáng)力推進(jìn)“光盤行動(dòng)”。活動(dòng)開展以來，長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促餐飲服務(wù)單位在餐廳內(nèi)顯眼位置展示“文明餐桌”的宣傳海報(bào)，通過溫馨提示牌、桌貼、LED屏滾動(dòng)播放公益廣告等形式，不斷普及文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的理念，提高文明消費(fèi)的意識(shí)，培育餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全用餐、節(jié)儉用餐的文明用餐行為，推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成。
截至目前，該局已檢查中小餐飲服務(wù)單位1868家次，發(fā)放文明餐桌桌貼20000張，“文明餐桌指示牌”3000多面，有力營(yíng)造了浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。(歐耕興 鄭穎)
將樂：
消費(fèi)報(bào)訊 為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記的重要指示精神，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約 拒絕浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚，8月16日上午，將樂縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織全局的志愿者，深入掛鉤社區(qū)開展志愿服務(wù)活動(dòng)。
志愿者們身穿紅色馬甲，穿梭在東門社區(qū)的街頭巷尾，向各餐飲經(jīng)營(yíng)單位發(fā)放《倡議書》，積極引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)在醒目位置張貼宣傳告示，主動(dòng)提供“公筷公勺”，推行合理餐量，避免產(chǎn)生餐桌上的浪費(fèi)。志愿者們還結(jié)合創(chuàng)城工作，在沿街商鋪內(nèi)張貼《社會(huì)主義核心價(jià)值觀》、《文明用餐》等宣傳標(biāo)語。
此次活動(dòng)共分發(fā)《倡議書》200余份，張貼宣傳標(biāo)語60余份，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍，進(jìn)一步弘揚(yáng)了中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。(林娟)
臺(tái)江;
消費(fèi)報(bào)訊 連日來，福州臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展行動(dòng)，推進(jìn)文明餐桌活動(dòng)。
該局執(zhí)法人員主動(dòng)走進(jìn)餐飲服務(wù)單位，發(fā)放倡議書1000余份、黏貼各類文明餐桌宣傳提示10000余張，布置展板及LED屏幕播放3000余條宣傳口號(hào)，引導(dǎo)餐飲單位在就餐區(qū)域普及餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐新風(fēng)尚。
行動(dòng)中，臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全自查工作，主動(dòng)做到明碼標(biāo)價(jià)，亮證照經(jīng)營(yíng)，公示有效健康證;做好各類餐飲用具和場(chǎng)所環(huán)境的清洗消毒，并在餐桌上主動(dòng)提供公筷公勺。
為規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票，該局指導(dǎo)餐飲單位做好食品安全“一品一碼”溯源工作，確保來源可追溯。堅(jiān)決禁止餐飲服務(wù)單位購(gòu)買和使用來源不明的肉類、水產(chǎn)品和其他食品原料。
今年以來，共檢查餐飲服務(wù)單位1632戶次，現(xiàn)場(chǎng)行政指導(dǎo)36戶次。
(鄒蕑)
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