長(zhǎng)樂:

消費(fèi)報(bào)訊 自開展“文明餐桌”行動(dòng)以來,福州市長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為引領(lǐng)綠色餐飲發(fā)展,打造節(jié)約型餐飲,倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,在轄區(qū)內(nèi)深入開展光盤行動(dòng),將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作。
該局將制止餐飲浪費(fèi)行為與創(chuàng)建省級(jí)文明城市工作結(jié)合起來,強(qiáng)力推進(jìn)“光盤行動(dòng)”。活動(dòng)開展以來,長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促餐飲服務(wù)單位在餐廳內(nèi)顯眼位置展示“文明餐桌”的宣傳海報(bào),通過溫馨提示牌、桌貼、LED屏滾動(dòng)播放公益廣告等形式,不斷普及文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的理念,提高文明消費(fèi)的意識(shí),培育餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全用餐、節(jié)儉用餐的文明用餐行為,推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成。
截至目前,該局已檢查中小餐飲服務(wù)單位1868家次,發(fā)放文明餐桌桌貼20000張,“文明餐桌指示牌”3000多面,有力營(yíng)造了浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。(歐耕興 鄭穎)
將樂:

消費(fèi)報(bào)訊 為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記的重要指示精神,倡導(dǎo)“厲行節(jié)約 拒絕浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚,8月16日上午,將樂縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織全局的志愿者,深入掛鉤社區(qū)開展志愿服務(wù)活動(dòng)。
志愿者們身穿紅色馬甲,穿梭在東門社區(qū)的街頭巷尾,向各餐飲經(jīng)營(yíng)單位發(fā)放《倡議書》,積極引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)在醒目位置張貼宣傳告示,主動(dòng)提供“公筷公勺”,推行合理餐量,避免產(chǎn)生餐桌上的浪費(fèi)。志愿者們還結(jié)合創(chuàng)城工作,在沿街商鋪內(nèi)張貼《社會(huì)主義核心價(jià)值觀》、《文明用餐》等宣傳標(biāo)語。
此次活動(dòng)共分發(fā)《倡議書》200余份,張貼宣傳標(biāo)語60余份,營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍,進(jìn)一步弘揚(yáng)了中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。(林娟)
臺(tái)江;
消費(fèi)報(bào)訊 連日來,福州臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展行動(dòng),推進(jìn)文明餐桌活動(dòng)。
該局執(zhí)法人員主動(dòng)走進(jìn)餐飲服務(wù)單位,發(fā)放倡議書1000余份、黏貼各類文明餐桌宣傳提示10000余張,布置展板及LED屏幕播放3000余條宣傳口號(hào),引導(dǎo)餐飲單位在就餐區(qū)域普及餐桌文明知識(shí),倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行動(dòng),營(yíng)造文明用餐新風(fēng)尚。
行動(dòng)中,臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全自查工作,主動(dòng)做到明碼標(biāo)價(jià),亮證照經(jīng)營(yíng),公示有效健康證;做好各類餐飲用具和場(chǎng)所環(huán)境的清洗消毒,并在餐桌上主動(dòng)提供公筷公勺。
為規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格落實(shí)食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票,該局指導(dǎo)餐飲單位做好食品安全“一品一碼”溯源工作,確保來源可追溯。堅(jiān)決禁止餐飲服務(wù)單位購(gòu)買和使用來源不明的肉類、水產(chǎn)品和其他食品原料。
今年以來,共檢查餐飲服務(wù)單位1632戶次,現(xiàn)場(chǎng)行政指導(dǎo)36戶次。
(鄒蕑)