消費報訊(記者 王莉蘭)8月14日，省消委會發(fā)布了“反對舌尖上的浪費”倡議書，號召全省餐飲經(jīng)營單位及全省廣大消費者堅決響應(yīng)習(xí)總書記的號召，全面持續(xù)開展“厲行節(jié)約 反對舌尖上的浪費”行動。
勤儉節(jié)約是中華民族世代相傳的美德，是踐行社會主義核心價值觀的必然要求。適量飲食更有利于身體健康，無論在家吃飯，外出聚餐，還是取自助、點外賣，大家都應(yīng)把光盤行動作為一種時尚，合理膳食，拒絕野味，爭做綠色消費的實踐者。
省消委會呼吁我省廣大餐飲企業(yè)，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，提升餐飲供給質(zhì)量，全面、客觀、準(zhǔn)確提供餐飲信息，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
對不良消費行為進(jìn)行監(jiān)督是消費者的權(quán)利，更是一份沉甸甸的社會責(zé)任。省消委會希望，無論是餐飲企業(yè)的行為失范，政府部門的疏于監(jiān)管，還是消費習(xí)慣中的陳規(guī)陋習(xí)，我省消費者對違背法律規(guī)范和公序良俗的餐飲浪費行為要敢于投訴監(jiān)督、批評糾正，爭做綠色節(jié)約消費的監(jiān)督者。
倡議書如下：
1.按需點餐，珍惜糧食,避免剩餐,倡議“光盤”、“凈桌”行動。
2.不攀比,理性消費，節(jié)約為榮,浪費為恥。
3.看到浪費現(xiàn)象勇敢地起來制止,盡力減少浪費。
4.勤儉節(jié)約一直是中華民族傳統(tǒng)美德，我們在“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的教育下長大，現(xiàn)在更應(yīng)該從自身做起，做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳浪費的可怕，共同樹立厲行節(jié)約的好習(xí)慣。
5.在餐館點菜要適量，吃不完的飯菜打包帶回家。
6.積極監(jiān)督身邊的親朋好友，制止浪費糧食的現(xiàn)象。
7.加強行業(yè)自律，餐飲行業(yè)要做好行業(yè)規(guī)范，提升服務(wù)質(zhì)量，提供個性化服務(wù)，為消費者提供小份、半份的餐單，在滿足消費者需求的同時避免浪費。
省消委會同時也呼吁我省消費者，從自己做起，從現(xiàn)在開始，摒棄陋習(xí)，爭做浪費可恥、節(jié)約為榮的倡導(dǎo)者、示范者，為建設(shè)富庶美麗文明福建做出自己的貢獻(xiàn)。
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